Waffeln einfach lecker

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie die köstlichen Waffeln, die einfach zuzubereiten sind und jedem schmecken!

Leonore Stumpf

Erstellt von

Leonore Stumpf

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-02T07:28:08.848Z

Diese Waffeln sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker. Perfekt für ein Frühstück oder als Nachmittags-Snack.

Warum Sie diese Waffeln lieben werden

  • Knusprige Außenhaut mit einem weichen, luftigen Inneren
  • Vielfältig belegt mit Früchten, Sahne oder Schokolade
  • Schnell und einfach in der Zubereitung

Die perfekte Waffel für jede Gelegenheit

Waffeln sind nicht nur ein beliebtes Frühstück, sondern eignen sich auch hervorragend als süßer Snack oder Dessert. Sie können sie zu jeder Tageszeit genießen, sei es am Sonntagmorgen mit der Familie oder als schnelle Leckerei nach einem langen Arbeitstag. Die Vielseitigkeit der Waffel macht sie zu einem perfekten Begleiter für verschiedene Anlässe und Geschmäcker.

Egal, ob Sie klassisch mit Puderzucker servieren oder sich für eine aufwendigere Variante mit frischen Früchten und Sahne entscheiden, diese Waffeln werden immer ein Hit sein. Sie lassen sich auch wunderbar mit Eis oder Schokolade kombinieren, was sie zu einem idealen Dessert für Partys macht.

Tipps für die besten Waffeln

Um den perfekten Teig für Ihre Waffeln zu erzielen, ist es wichtig, alle Zutaten gut miteinander zu vermischen, aber nicht zu überarbeiten. Ein leicht klumpiger Teig sorgt dafür, dass die Waffeln fluffig und luftig bleiben. Achten Sie darauf, die Butter nicht zu heiß zu schmelzen, um den Geschmack nicht zu beeinträchtigen.

Ein weiterer Tipp ist, das Waffeleisen ausreichend vorzuheizen, bevor Sie den Teig hineingeben. Dadurch wird die Außenschicht schön knusprig. Wenn Sie die Waffeln nach dem Backen auf einem Gitter abkühlen lassen, verhindern Sie, dass sie weich werden.

Variationen und Beilagen

Die Basisrezeptur für diese Waffeln lässt sich ganz einfach variieren. Fügen Sie beispielsweise Schokoladenstückchen oder Nüsse zum Teig hinzu, um eine besondere Note zu verleihen. Auch Gewürze wie Zimt oder Muskatnuss können dem Teig eine interessante Geschmacksrichtung geben.

Die Beläge sind ebenfalls endlos. Probieren Sie frische Beeren, Bananen oder sogar Karamellsauce aus. Für eine herzhafte Variante können Sie die Waffeln mit einem Spiegelei und Avocado kombinieren. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

Zutaten

Zutaten

Für die Waffeln

  • 250g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 50g Zucker
  • 2 Eier
  • 500ml Milch
  • 100g geschmolzene Butter
  • 1 TL Vanilleextrakt

Diese Zutaten ergeben eine köstliche Basis für die Waffeln.

Zubereitung

Zubereitung

Teig zubereiten

In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Zucker vermengen. In einer separaten Schüssel Eier, Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt gut verquirlen. Dann die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles gut vermischen.

Waffeln backen

Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten. Eine Kelle Teig in das Waffeleisen geben und die Waffel goldbraun backen. Mit dem restlichen Teig wiederholen.

Servieren Sie die Waffeln warm mit Ihren Lieblingsbelägen.

Häufig gestellte Fragen

Wie lange kann ich die Waffeln aufbewahren? Die Waffeln können in einem luftdichten Behälter bis zu drei Tage frisch bleiben. Sie können sie auch einfrieren und nach Bedarf aufbacken, um sie jederzeit genießen zu können.

Kann ich den Teig im Voraus zubereiten? Ja, Sie können den Teig bis zu 24 Stunden im Voraus im Kühlschrank aufbewahren. Achten Sie darauf, ihn vor dem Backen gut durchzurühren, da sich die Zutaten setzen können.

Nährwertinformationen

Eine Portion dieser Waffeln enthält etwa 250 Kalorien, was sie zu einer sättigenden, aber dennoch leicht genießbaren Mahlzeit macht. Sie sind eine gute Quelle für Kohlenhydrate und bieten durch die Eier und Milch auch Protein.

Wenn Sie die Waffeln mit frischem Obst und Joghurt servieren, erhöhen sich die Nährstoffe und Vitamine erheblich. Dies macht sie zu einer ausgewogenen Wahl für ein Frühstück oder einen Snack.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Waffeln im Voraus zubereiten?

Ja, die Waffeln können im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Einfach vor dem Servieren aufwärmen.

→ Wie kann ich die Waffeln variieren?

Sie können Schokoladenstückchen, Nüsse oder Gewürze wie Zimt hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.

→ Sind die Waffeln glutenfrei?

Ja, Sie können glutenfreies Mehl verwenden, um die Waffeln glutenfrei zu machen.

→ Wie lange sind die Waffeln haltbar?

Die Waffeln halten sich im Kühlschrank etwa 2-3 Tage. Sie können auch eingefroren werden.

Waffeln einfach lecker

Genießen Sie die köstlichen Waffeln, die einfach zuzubereiten sind und jedem schmecken!

Vorbereitungszeit15
Kochzeit10
Gesamtzeit25

Erstellt von: Leonore Stumpf

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für die Waffeln

  1. 250g Mehl
  2. 2 TL Backpulver
  3. 1 Prise Salz
  4. 50g Zucker
  5. 2 Eier
  6. 500ml Milch
  7. 100g geschmolzene Butter
  8. 1 TL Vanilleextrakt

Anweisungen

Schritt 01

In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Zucker vermengen. In einer separaten Schüssel Eier, Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt gut verquirlen. Dann die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles gut vermischen.

Schritt 02

Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten. Eine Kelle Teig in das Waffeleisen geben und die Waffel goldbraun backen. Mit dem restlichen Teig wiederholen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 220 kcal
  • Total Fat: 10g
  • Saturated Fat: 5g
  • Cholesterol: 100mg
  • Sodium: 150mg
  • Total Carbohydrates: 30g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 5g
  • Protein: 6g