Tannenbaum-Brownies
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Tannenbaum-Brownies sind eine festliche und köstliche Variante des klassischen Brownie-Rezepts, perfekt für die Weihnachtszeit.
Diese Tannenbaum-Brownies sind nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein Genuss für den Gaumen. Mit einer Kombination aus Schokolade und festlichen Gewürzen sind sie ideal für jede Weihnachtsfeier.
Warum Sie diese Tannenbaum-Brownies lieben werden
- Reicher Schokoladengeschmack kombiniert mit festlichen Gewürzen
- Fudgy Textur, die im Mund zergeht
- Perfekt für Feiern oder als süße Versuchung
Festliche Aromen
Die Tannenbaum-Brownies sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Augenweide auf jedem Weihnachtstisch. Die Kombination aus reicher Zartbitterschokolade und festlichen Gewürzen wie Zimt und Muskat verleiht den Brownies eine besondere Note. Diese Aromen wecken Erinnerungen an gemütliche Abende am Kamin und die Vorfreude auf das Weihnachtsfest.
Durch die Zugabe von grüner Lebensmittelfarbe wird der Teig in ein strahlendes Tannengrün verwandelt, das die festliche Stimmung perfekt einfängt. Die Zuckerstreusel in verschiedenen Farben sorgen für zusätzlichen Glanz und machen die Brownies zu einem echten Blickfang. Ideal für jede Weihnachtsfeier oder als süßes Geschenk für Freunde und Familie!
Einfaches Rezept für jeden
Eines der besten Dinge an diesen Tannenbaum-Brownies ist, dass sie mit nur wenigen Zutaten schnell und einfach zubereitet werden können. Sie benötigen keine komplizierten Küchengeräte oder stundenlanges Vorbereiten. Der gesamte Prozess ist unkompliziert, sodass auch Backanfänger ohne Probleme zu einem köstlichen Ergebnis kommen können.
Die Zubereitung erfolgt in nur wenigen Schritten: Schokolade und Butter schmelzen, die Zutaten vermengen und backen. Dies macht die Tannenbaum-Brownies nicht nur zu einem idealen Rezept für die Feiertage, sondern auch zu einer perfekten Aktivität für die ganze Familie. Lassen Sie Ihre Kinder beim Dekorieren helfen, um noch mehr Freude in die Backzeit zu bringen.
Serviervorschläge
Zutaten
Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:
Zutaten für Tannenbaum-Brownies
- 200g Zartbitterschokolade
- 150g Butter
- 250g Zucker
- 4 Eier
- 150g Mehl
- 50g Kakaopulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- Grüne Lebensmittelfarbe
- Zuckerstreusel in verschiedenen Farben
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten vorbereitet sind, bevor Sie mit dem Backen beginnen.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten, um köstliche Tannenbaum-Brownies zu backen:
Schokolade und Butter schmelzen
Die Zartbitterschokolade und die Butter in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen und gut vermengen.
Teig zubereiten
Den Zucker und die Eier in einer separaten Schüssel schaumig schlagen. Dann die geschmolzene Schokoladen-Buttermischung unterrühren. Mehl, Kakaopulver und Salz hinzufügen und gut vermischen.
Backen
Den Teig in eine gefettete Backform geben und bei 180°C (Umluft 160°C) für 30 Minuten backen.
Dekorieren
Nach dem Abkühlen die Brownies in Tannenbaumformen schneiden, mit grüner Lebensmittelfarbe und Zuckerstreuseln dekorieren.
Genießen Sie Ihre festlichen Tannenbaum-Brownies!
Tipps zur Aufbewahrung
Um die frische und den Geschmack Ihrer Tannenbaum-Brownies zu bewahren, sollten Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So bleiben sie mehrere Tage saftig und köstlich. Wenn Sie sie länger aufbewahren möchten, können Sie die Brownies auch einfrieren. Wickeln Sie sie dazu gut in Frischhaltefolie ein und lagern Sie sie im Gefrierfach.
Vor dem Servieren können Sie die gefrorenen Brownies einfach über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Dies ist eine großartige Möglichkeit, um immer einen süßen Snack zur Hand zu haben, wenn sich Gäste ankündigen oder wenn Sie einfach Lust auf etwas Süßes haben.
Variationen des Rezepts
Dieses Grundrezept kann ganz einfach abgewandelt werden, um neue Geschmacksrichtungen zu kreieren. Sie könnten beispielsweise Nüsse oder Trockenfrüchte hinzufügen, um den Brownies eine zusätzliche Dimension zu verleihen. Walnüsse oder Pekannüsse passen hervorragend zu der Schokolade und sorgen für einen knusprigen Biss.
Eine andere Möglichkeit ist, verschiedene Geschmacksrichtungen von Lebensmittelfarbe oder Zuckerstreuseln zu verwenden. Warum nicht einige der Brownies in festlichem Rot oder Gold dekorieren? So können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und für jeden Anlass die perfekte Farbpalette auswählen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Brownies im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Brownies bis zu 2 Tage im Voraus zubereiten und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
→ Kann ich die Schokolade durch Kakaopulver ersetzen?
Es wird nicht empfohlen, die Schokolade vollständig zu ersetzen, da sie für die Textur und den Geschmack entscheidend ist.
→ Wie kann ich die Brownies glutenfrei machen?
Sie können glutenfreies Mehl anstelle von normalem Mehl verwenden, um die Brownies glutenfrei zu machen.
→ Sind die Brownies auch ohne Zucker lecker?
Sie können alternative Süßstoffe verwenden, jedoch kann sich Geschmack und Konsistenz ändern.
Tannenbaum-Brownies
Tannenbaum-Brownies sind eine festliche und köstliche Variante des klassischen Brownie-Rezepts, perfekt für die Weihnachtszeit.
Erstellt von: Leonore Stumpf
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 12 Stück
Was Sie brauchen
Zutaten für Tannenbaum-Brownies
- 200g Zartbitterschokolade
- 150g Butter
- 250g Zucker
- 4 Eier
- 150g Mehl
- 50g Kakaopulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- Grüne Lebensmittelfarbe
- Zuckerstreusel in verschiedenen Farben
Anweisungen
Die Zartbitterschokolade und die Butter in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen und gut vermengen.
Den Zucker und die Eier in einer separaten Schüssel schaumig schlagen. Dann die geschmolzene Schokoladen-Buttermischung unterrühren. Mehl, Kakaopulver und Salz hinzufügen und gut vermischen.
Den Teig in eine gefettete Backform geben und bei 180°C (Umluft 160°C) für 30 Minuten backen.
Nach dem Abkühlen die Brownies in Tannenbaumformen schneiden, mit grüner Lebensmittelfarbe und Zuckerstreuseln dekorieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 380 kcal
- Total Fat: 26g
- Saturated Fat: 15g
- Cholesterol: 195mg
- Sodium: 85mg
- Total Carbohydrates: 32g
- Dietary Fiber: 3g
- Sugars: 24g
- Protein: 6g